TOSCANA ROSSO IGT "COLORE" 2019 (ANNIVERSARIO 2000-2019) - BIBI GRAETZ

Denominazione: Toscana IGT

Annata: 2019

Alcol: 14%

Regione: Toscana (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Sangiovese 100%

Da alcuni dei più antichi vigneti di Sangiovese nasce la massima espressione del sogno di Bibi Graetz, Colore. Terreni poveri, sabbiosi, ricchi di pietre e alte altitudini creano il terroir perfetto per un vino capace di raccontare la vera Toscana e i suoi sapori. Solo le migliori barrique diventeranno Colore.

Vigne di oltre 70 anni

Fermentazione spontanea barriques aperte

6-8 follature manuali giornaliere

20 mesi di affinamento