{"product_id":"trento-doc-perle-2002-ferrari-lunelli","title":"TRENTO DOC \"PERLE'\" 2002 - FERRARI LUNELLI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlé 2018\u003c\/strong\u003e è uno spumante prodotto da Ferrari Lunelli a Trento, secondo il Metodo Classico: una tradizione che la famiglia Fratelli Lunelli custodisce dal 1902, affinando le bollicine nel silenzio delle cantine fino al momento giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrento DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante Metodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFerrari Lunelli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno spumante Metodo Classico: le bollicine fini e persistenti, il colore che parla di evoluzione, aromi complessi dove convivono le note fruttate delle origini e la mineralità trentina. Tipico di questa metodologia classica: eleganza cresce negli anni di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di mare e ostriche: il contrasto tra freschezza e minerale rende la partita perfetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto ai tartufi bianchi: le bollicine amplificano la ricchezza terrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasticceria salata e formaggi delicati: il finale secco bilancia ogni sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFerrari Lunelli è una delle icone storiche della spumantistica trentina: dal 1902 la famiglia guida la tradizione del Metodo Classico sulle montagne di Trento, dove l'altitudine e i terreni glaciali creano le condizioni ideali per affinamenti lunghi e complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCos'è un Metodo Classico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la rifermentazione in bottiglia, come lo Champagne: la seconda fermentazione avviene nella stessa bottiglia che berrai, garantendo finezza e complessità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe temperatura di servizio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e6-8 °C: freddo ma non gelato, per non coprire gli aromi sviluppati in 20 anni di riposo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSi conserva ancora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn grande Metodo Classico trentino invecchia benissimo: la bottiglia è già stata stappata dalla cantina. Se ben conservata in orizzontale al fresco, continua a evolvere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiatti sofisticati e crudi di pesce, formaggi stagionati, e come aperitivo elegante per occasioni importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"FERRARI LUNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63552895779146,"sku":"FERRARI-LUNELLI-PERLE-2002","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/trento-doc-perle-2002-ferrari-lunelli.png?v=1789549293","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/products\/trento-doc-perle-2002-ferrari-lunelli","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}