{"product_id":"venezia-giulia-igt-rosso-carpino-2018-il-carpino","title":"VENEZIA GIULIA IGT \"ROSSO CARPINO\" 2018 - IL CARPINO","description":"\u003cp\u003eUna sera di buon appetito, quando cerchi un rosso che non pesi ma convinca: il Rosso Carpino è quel vino che arriva in tavola come un amico discreto, capace di stare accanto a un piatto di salumi locali senza rubare la scena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Carpino 2018\u003c\/strong\u003e è un vino rosso della \u003cstrong\u003eVENEZIA GIULIA IGT\u003c\/strong\u003e, prodotto da \u003cstrong\u003eIl Carpino\u003c\/strong\u003e nella regione del Friuli Venezia Giulia. Un blend che racconta il terroir nordestino: freschezza, mineralità e carattere autentico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVENEZIA GIULIA IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl Carpino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16-18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso Carpino esprime quella freschezza tipica dei vini del Friuli: aromi di frutti rossi maturi, accenti minerali che ricordano il terroir, e una trama tannica leggermente marcata ma accogliente. In generale, i rossi della Venezia Giulia mostrano una bevibilità immediata con struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalumi del Friuli e speck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pasta con ragù leggero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Carpino\u003c\/strong\u003e affonda le radici nella tradizione vinicola friulana, dove il contatto tra il terroir continentale e la brezza del mare Adriatico crea condizioni ideali per rossi equilibrati e caratteristici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQual è la caratteristica principale del Rosso Carpino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino rosso equilibrato e minerale, tipico della Venezia Giulia, con freschezza e trama tannica contenuta: facile da bere, ma capace di durare in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuale temperatura di servizio consigli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServi il Rosso Carpino a 16-18 °C per esaltare la freschezza del terroir friulano senza alterare la sua struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon quale cibo lo abbino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetto con i salumi locali, primi piatti non pesanti e formaggi di media stagionatura. La sua freschezza lo rende versatile e piacevole da tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto invecchia il Rosso Carpino 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn rosso di questa tipologia e questa annata è già pienamente espressivo ora. Puoi conservarlo in cantina fresca per 3-4 anni senza timore di deterioramento.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CARPINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64271126495562,"sku":"IL-CARPINO-ROSSO-CARPINO-2018","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/venezia-giulia-igt-rosso-carpino-2018-il-carpino.png?v=1794074069","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/products\/venezia-giulia-igt-rosso-carpino-2018-il-carpino","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}