VIỆT NAM "FLORAL GIN" - SÔNG CÁI

Un gin dal Vietnam che profuma di gelsomino e fiori d'arancio: quando lo versi nel bicchiere, il bouquet ti riporta ai giardini umidi di Hanoi, tra orchidee bianche e note dolci di lychee.

Floral Gin è un gin secco prodotto da Sông Cái Distillery, nel cuore del Vietnam. Nasce dall'incontro di botaniche raccolte nel delta e nelle aree montane: pomelo blossom, gelsomino, ylang ylang, orchidea bianca (ngọc lan) e uva fragola (móng rồng).

Scheda tecnica

Note di degustazione

Al naso emerge il fiore d'arancio, la ciliegia nera acerba e il tè bianco, con tracce di jackfruit. In bocca il gelsomino si fa vivo, accompagnato da scorza d'arancia, pepe rosa e sambuco. Nel finale: pomelo, polline d'api e una lieve dolcezza di lychee.

Abbinamenti

• Cocktail classico: Gin Tonic con lime e botaniche fresche
• Aperitivo secco: da solo con ghiaccio e una fetta di pompelmo
• Drink floreale: in un sour con succo di limone e sciroppo delicato

Il produttore

Sông Cái Distillery ha sede a Hanoi e raccoglie le sue botaniche direttamente dalle zone di produzione del Vietnam: dal delta (dove crescono i fiori tropicali) alle aree montane (per la freschezza delle note erbacee). Un'interpretazione contemporanea del gin con l'identità gustativa del territorio vietnamita.

Domande frequenti

Che tipo di gin è Floral Gin?

È un gin secco a 45% vol realizzato con botaniche vietnamite, che prediligono le note floreali e fruttate rispetto alla classica gineprata.

Come si serve?

Perfetto in Gin Tonic con ghiaccio, lime e un tocco di botanica fresca. Oppure liscio con cubetti di ghiaccio per apprezzare al meglio il profumo di gelsomino e fiori esotici.

Si conserva a lungo?

Come tutti i distillati, il Floral Gin si conserva a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto. La bottiglia chiusa mantiene le caratteristiche nel tempo.

Qual è la zona di provenienza?

Prodotto a Hanoi, nel Vietnam, dove Sông Cái seleziona botaniche dal delta e dalle aree montane del paese per creare un profilo aromatico unico e territoriale.