CONTRATTO
ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS PAS DOSE' "FOR ENGLAND" 2020 - CONTRATTO
ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS PAS DOSE' "FOR ENGLAND" 2020 - CONTRATTO
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Denominazione: Alta Langa DOCG
Annata: 2020
Alcol: 12,5%
Regione: Piemonte (Italia)
Formato: 0,75 l
Vitigni: Pinot Noir 100%
L’Alta Langa DOCG Blanc de Noirs Pas Dosé "For England" 2020 di Contratto è un’espressione pura e sofisticata del Pinot Nero. Ottenuto esclusivamente dal mosto fiore attraverso una pressatura delicata, affina per almeno 30 mesi sui lieviti, sviluppando struttura ed eleganza. Al naso si distingue per i suoi sentori di crosta di pane, pompelmo rosa e una delicata mineralità gessosa. Al palato è raffinato e complesso, con note di dolci da forno e frutta secca, mentre la bollicina finissima e persistente dona freschezza e profondità. Perfetto per accompagnare crudi di mare, piatti gourmet e momenti di puro piacere.