BARBARESCO DOCG RISERVA ROCCHE MASSALUPO RISERVA "ROCCHE MASSALUPO" 2021 - LODALI DAL 1939

Barbaresco DOCG Riserva Rocche Massalupo 2021 è un vino rosso fermo di Lodali DAL 1939, prodotto a Treiso, nel cuore della zona di Barbaresco (Piemonte), da Nebbiolo in purezza. Un Vino che avvolge con aromi di frutti rossi e liquirizia, il tannino che si scioglie dolce in bocca. È il Piemonte che parla di vino.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Vino di carattere: frutti rossi (ciliegia, melograno), liquirizia, arancia sanguinella e una sfumatura di corteccia. Tannini fermi e vellutati, corpo medio-pieno che persiste con eleganza nel finale lungo e sapido. Tipico dell'area di Treiso, dove il Nebbiolo esprime forza e finezza.

Abbinamenti

• Carni rosse: vitello in umido, brasato
• Funghi e tartufo: risotto ai funghi porcini, tajarin al tartufo
• Formaggi stagionati: Castelmagno, Parmiggiano Reggiano

Il produttore

Lodali è una cantina di Treiso con radici dal 1939, immersa nei Langa piemontesi. Qui il Nebbiolo trova terreno ideale e il tempo per diventare Barbaresco di respiro internazionale.

Domande frequenti

Qual è il vitigno del Barbaresco Rocche Massalupo?

È Nebbiolo in purezza, il vitigno principe di Barbaresco. Barbaresco e Barolo sono i due grandi rossi del Piemonte, entrambi Nebbiolo con caratteristiche e zone diverse.

A quale temperatura si serve?

Tra i 16 e i 18 gradi Celsius. Apri il vino 30 minuti prima di versare in tavola, per lasciar respirare il Nebbiolo.

Con quali piatti abbinarlo?

Carni arrostite, cacciagione, formaggi duri e tartufo piemontese. Un vino di cena elegante, non da antipasto.

Quanto tempo può invecchiare in cantina?

Un Barbaresco Riserva ha struttura per mantenersi bene in bottiglia. Prudente consigliare di consultare il produttore o un enologo per i tempi esatti di affinamento di questa etichetta.