BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2023 - STEFANO PORRO

Denominazione: Barbera d'Alba Superiore DOC

Annata: 2023

Gradazione: 14%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 lt. 

Uvaggio:  100% Barbera

Una Barbera di rara eleganza, nata da vigne di oltre 50 anni situate nei terreni argillo-calcarei di Monforte d’Alba. Una micro-produzione che racconta il talento e la visione di Stefano Porro, uno dei giovani vignaioli più promettenti delle Langhe

Vinificazione & Affinamento
Fermentazione parziale con grappolo intero in vasche di cemento per preservare freschezza e complessità, seguita da 7 mesi in barrique di rovere usate che regalano rotondità senza sovrastare il frutto.

Note di Degustazione

• Colore: rosso rubino intenso

• Naso: profumi di violetta, ciliegia matura e frutta scura

• Palato: succoso, di buon corpo, con acidità vibrante e perfetto equilibrio

• Finale: fresco, persistente e raffinato

Perché sceglierla

• Produzione limitata: bottiglie numerate e introvabili fuori da poche enoteche

• Vigne storiche di oltre mezzo secolo

• Stile che unisce tradizione e modernità

• Ideale per chi ama Barbere di carattere, eleganti e longeve

Abbinamenti
Perfetta con brasati, agnolotti al sugo d’arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

 Edizione limitata – assicurati la tua bottiglia prima che finisca