BOURGOGNE BLANC AOC CHARDONNAY 2024 - SIMON FAURE

Ein Schluck Burgund, der nach Zedratzitrone und frischer Mandel duftet: Der Bourgogne Blanc von Simon Faure begleitet Sie zu einem leichten Abendessen, wenn Sie Eleganz ohne Umstände suchen.

Bourgogne Blanc AOC 2024 ist ein stiller Weißwein von Simon Faure aus Vergisson im Mâconnais (Burgund), aus 100 % Chardonnay.

Steckbrief

Verkostungsnotiz

Strohgelb. In der Nase Zedratzitrone, grüner Apfel und eine zarte Note frischer Mandel, gefolgt von einem salzigen Hauch. Am Gaumen elektrisierend und knackig, mit salziger Spannung, die ihn frisch und präzise macht: typischer Ausdruck des modernen Burgund.

Speiseempfehlung

• Weißer Fisch aus dem Ofen mit Zitrone und Kräutern
• Meeresfrüchte und Austern
• Gemischte Salate mit Frischkäse und Walnüssen

Der Erzeuger

Simon Faure ist ein Erzeuger aus Vergisson im Herzen des Mâconnais, der seit 2023 hochwertige Chardonnay-Trauben auswählt und vinifiziert. Seine Vision spiegelt das zeitgenössische Burgund: Frische, Salzigkeit und mineralische Spannung als Handschrift des Terroirs.

Häufige Fragen

Was für ein Wein ist der Bourgogne Blanc?

Ein trockener Weißwein aus Burgund auf Basis von Chardonnay. Die AOC Bourgogne Blanc ist die regionale Basis-Appellation, ideal für alle, die frische, leichte Weine mit Charakter lieben.

Bei welcher Temperatur wird er serviert?

Bei 8 bis 10 °C, damit Frische und sein knackiges, salziges Profil erhalten bleiben.

Wozu passt er?

Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Frischkäse, Salaten und vegetarischen Gerichten mit Saisongemüse.