CHAMPAGNE AOC BRUT NATURE "SYNERGIE" 2020 - A. LAMBLOT

Champagne Synergie 2020 di A. Lamblot: un vino che racconta la profondità del suolo e l'eleganza del metodo tradizionale in un sorso secco, senza compromessi.

Champagne Synergie 2020 è uno spumante metodo tradizionale di A. Lamblot, prodotto nelle vigne della Champagne (Francia, zona Montagne de Reims / Massif St.-Thierry) da un taglio raffinato: 62% Meunier, 20% Chardonnay e 18% Pinot Noir.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Paglierino con riflessi ramati, questo spumante esprime profondità e mineralità tipica dei suoli sabbioso-argillosi e marne kimmeridgiane della zona. La ricchezza aromatica del Meunier, l'eleganza del Chardonnay e la struttura del Pinot Noir si incontrano in una bollicina fine e persistente, caratteristica del metodo tradizionale. Lo stile Brut Nature, senza dosage, esalta la freschezza naturale e l'essenza pura del vino.

Abbinamenti

• Frutti di mare crudi e ostriche
• Risotto ai funghi porcini
• Formaggi freschi a pasta molle

Il produttore

A. Lamblot è un produttore di Champagne radicato nel cuore della regione, che lavora parcelle sulle Montagne de Reims e Massif St.-Thierry: zone vocate per la qualità, dove suoli calcarei e marne kimmeridgiane regalano mineralità e complessità ai vini.

Domande frequenti

Che cos'è Brut Nature?

È uno stile di Champagne senza dosage (zucchero aggiunto), che esprime il profilo puro e minerale del vino. Perfetto per chi ama la secchezza e la freschezza naturale.

A quale temperatura si serve?

Servi tra i 6 e gli 8 gradi Celsius, possibilmente in flûte. Mantieni la bottiglia in frigo almeno 30 minuti prima di stappare.

Con quali piatti si abbina?

Frutti di mare, ostriche, risotti delicati e formaggi freschi sono i tuoi migliori alleati. La mineralità e la freschezza vanno benissimo anche come aperitivo.

Quanto si conserva dopo l'apertura?

Una volta stappato, bevi entro 2-3 giorni. Usa un tappo ermetico e conserva in frigo.