CHENIN BLANC IGP VAL DE LOIRE "ROCK M ROLL" - CHATEAU DE LA MULONNIERE

Un sorso e sei già sulla riva della Loira: fresco, minerale, con quell'energia gialla che ti invita a continuare. Rock M Roll di Auguste è il bianco che trasforma un aperitivo in un momento.

Rock M Roll è un vino bianco secco da Château de la Mulonnière, prodotto nella Valle della Loira (Anjou), integralmente da Chenin Blanc.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Al naso: fleur d'acacia, mandorla dolce, agrumi freschi. In bocca: asciutto, croccante, fresco, con buona persistenza e tensione minerale tipica del terroir schistoso loirese.

Abbinamenti

• Frutti di mare e crostacei (capesante, ostriche)
• Pesce alla griglia e preparazioni leggere
• Formaggi caprini e pecorini freschi

Il produttore

Château de la Mulonnière in Anjou è radicato nel terroir schistoso della Valle della Loira, dove il Chenin Blanc trova la giusta freschezza e mineralità. Un vino che racconta il territorio.

Domande frequenti

Che vino è Rock M Roll?

È un Chenin Blanc bianco secco 100%, IGP Val de Loire, che esprime la freschezza tipica della Valle della Loira con profumi floreali e agrumati.

A che temperatura si beve?

Servi tra gli 8 e i 12°C per esaltare freschezza e complessità aromatica.

Come conservarlo?

In cantina fresca, in posizione orizzontale, al riparo dalla luce diretta. Il Chenin Blanc giovane si gusta entro 1-2 anni dall'acquisto.

Con quali piatti lo abbino?

Perfetto con aperitivi, frutti di mare, pesce alla griglia e formaggi freschi. Ideale anche come aperitivo puro.