CORTONA IGT "BRAMASOLE" 2021 - LA BRACCESCA ANTINORI

Una sera d'estate in Toscana: il sole cala dietro le colline di Cortona, e nel tuo calice ruota un rosso che racchiude il respiro di quel paesaggio.

Cortona IGT Bramasole 2021 è un vino rosso prodotto da La Braccesca Antinori, nella denominazione di Cortona, in provincia di Arezzo (Toscana).

Scheda tecnica

Note di degustazione

Bramasole esprime la caratteristica eleganza dei rossi toscani: struttura morbida, trama tannica ben integrata e una persistenza che riporta ai frutti rossi maturi. In genere, i vini di questa zona mostrano equilibrio, freschezza acida e un finale piacevolmente asciutto.

Abbinamenti

• Primi piatti a base di carne o ragù ricchi di aromi
• Arrosti leggeri e carni bianche cucinate al forno o sulla griglia
• Piatti a base di verdure grigliate con olio d'oliva extravergine

Il produttore

La Braccesca è una delle storiche tenute di Antinori in Toscana, situata nel cuore della Val di Chiana a Cortona. Territorio di grande tradizione enologica, dove la maturità fenolica e l'equilibrio trovano perfetta armonia.

Domande frequenti

Qual è la tipologia di Bramasole?

È un vino rosso fermo IGT toscano, adatto a cena sia informale che più consapevole.

A che temperatura si serve?

Ideale tra i 16 e i 18 gradi Celsius, per esaltare equilibrio e struttura senza appesantire.

Con quale vino accompagnare una cena mista?

Bramasole è sufficientemente versatile per accompagnare piatti di carne, pasta ricca e grigliate. Evita solo i piatti molto delicati a base di pesce.

Quanto può invecchiare?

È un vino da bere prevalentemente nei 3-5 anni successivi alla vendemmia, quando presenta freschezza e eleganza. Non è strutturato per lunghe conservazioni.