LANGHE DOC "PINOT NERO" 2020 - PIERO BENEVELLI

Stellen Sie sich ein Glas piemontesischen Rotwein vor, der von den Hügeln der Langhe erzählt: elegant, nicht aufdringlich, perfekt für das Familienessen oder den Aperitif mit Freunden. Das ist der Pinot Nero von Piero Benevelli.

Langhe Pinot Nero DOC 2020 ist ein trockener Rotwein von Piero Benevelli aus Monforte d'Alba im Herzen der Langhe (Piemont), aus Pinot Noir.

Steckbrief

Verkostungsnotiz

Rubinrot, zarte Nase mit den typischen Düften des piemontesischen Pinot Noir. Am Gaumen samtig, trocken und mit gutem Körper. Zarte Tannine, geradliniger Abgang.

Speiseempfehlung

• Risotto mit Pilzen und weißem Trüffel
• Frische Pasta mit leichtem Ragù
• Piemontesischer Käse wie Castelmagno

Der Erzeuger

Piero Benevelli ist ein Familienweingut in Monforte d'Alba, im Herzen der piemontesischen Langhe. Bäuerliche Tradition und die genaue Kenntnis des Hügelterroirs sind das Fundament jeder Flasche.

Häufige Fragen

Was für ein Wein ist der Langhe Pinot Nero?

Ein piemontesischer Rotwein der DOC Langhe aus Pinot-Noir-Trauben. Elegant und zart, bringt er den Charakter des Hügelterroirs zum Ausdruck.

Bei welcher Temperatur trinkt man ihn?

Bei 16 bis 18 °C: So zeigen sich Duft und Struktur am besten, ohne den Alkohol zu betonen.

Wozu passt er?

Pilzrisotti, frische Pasta, Käse, helles Fleisch. Vielseitig bei Tisch, nie aufdringlich.

Wie lange lässt er sich lagern?

Der 2020er ist trinkreif; gut verkorkt hält er sich noch einige Jahre in einem kühlen, dunklen Keller.