MERLOT IGT "MERLOT" 2021 - IL CARPINO

Stellen Sie sich ein Glas vor, das von der Toskana erzählt: frisch, aufrichtig, ohne Schnörkel. Der Merlot IGT 2021 von Il Carpino ist der Wein für Abende, an denen der Gaumen nach Einfachheit und Genuss verlangt.

Merlot IGT 2021 ist ein stiller Rotwein, erzeugt in der Toskana von Il Carpino, einem Weingut der Vignaioli Indipendenti, zu 100 % aus Merlot.

Steckbrief

Verkostungsnotiz

Der Merlot ist eine Rebsorte, die Weichheit und faszinierende Aromen schenkt: in der Regel Noten von Brombeere, Kirsche und süßen Gewürzen, mit runden Tanninen und angenehmem Nachhall.

Speiseempfehlung

• Rotes Fleisch vom Grill und zarte Cuts
• Nudeln mit Ragù und Risotto mit Pilzen
• Käse von mittlerer Reife

Der Erzeuger

Il Carpino gehört zur Bewegung der Vignaioli Indipendenti, einem Zusammenschluss von Winzern, die ihre Weine selbstständig anbauen, erzeugen und vermarkten und das Terroir mit Freiheit und Verantwortung interpretieren.

Häufige Fragen

Was für ein Wein ist der Merlot IGT 2021?

Ein stiller toskanischer Rotwein aus Merlot-Trauben mit der Herkunftsbezeichnung Indicazione Geografica Tipica. Ein Rotwein mit weichem, zugänglichem Charakter, ideal für ungezwungene Essen und den täglichen Genuss.

Bei welcher Temperatur wird er serviert?

Merlot bei 16 bis 18 °C servieren. Wird er in einem kühlen Keller gelagert, erreicht er die richtige Temperatur ganz von selbst.

Wie lange hält er sich?

Ein Merlot IGT 2021 hält sich 4–5 Jahre gut, wenn er kühl und dunkel gelagert wird. Nach dem Öffnen innerhalb von 1–2 Tagen trinken.

Wozu passt er am besten?

Perfekt zu rotem Fleisch vom Grill, traditionellen Ragùs und Käse von mittlerer Reife. Er unterstreicht auch rustikale Landhausküche und gewürzte Braten.