SPUMANTE METODO CLASSICO DOC BRUT "LEONIA" 2021 - FRESCOBALDI

Denominazione: Pomino Spumante Bianco DOC

Annata: 2021

Alcol: 12,5%

Regione: Toscana (Italia)

Formato: 0,75 l

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero

Una rarità assoluta, nata in un luogo che ha fatto la storia del vino. Stiamo parlando di Leonia, lo spumante metodo classico della cantina Frescobaldi realizzato nella loro Tenuta Al Castello di Pomino.

Cosa rende questa bottiglia unica?

Pomino è una delle più piccole DOC d'Italia ed è l'unica DOC in Toscana, dove è possibile realizzare metodo classico. Le Vigne si trovano in un anfiteatro naturale a 750m dove avvengono sbalzi termici importanti. Complesso e aromatico grazie al Blend di Chardonnay e Pinot nero, affina oltre 30 mesi sui lieviti. Al naso sentirete note raffinate di fiori bianchi e crosta di pane, mentre all'assaggio viene fuori il lato fruttato con note di agrumi come il pompelmo e il cedro. Tutta questa complessità aromatica si allarga in bocca regalando grande piacevolezza ed un perfetto equilibrio. Siamo di fronte ad un vino che rappresenta una forte tradizione italiana. Un metodo classico davvero eccezionale. Provalo e lasciati sorprendere.