SINGLE MALT SCOTCH WHISKY "CASK STRENGTH AGED 12 YEARS" - SPRINGBANK (J & A MITCHELL & CO. LTD.)

Una sera, il bicchiere scivola tra le dita: dentro, liquore ambrato, intenso, che ti parla di Scozia e di tempo. È Springbank 12 Year Old Cask Strength, il single malt che non cede nulla al compromesso.

Springbank 12 Year Old Cask Strength è uno single malt Scotch whisky prodotto dalla distilleria Springbank, storica casa di Campbeltown (Scozia), imbottigliato a cask strength da 100% orzo maltato invecchiato 12 anni in botte.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Al naso: frutta secca, caramello, note affumicate e spezie dolci. In bocca: corpo pieno, complessità materico, cioccolato fondente, agrumi e fumé leggero. Finale lungo, persistente, con accenti di tabacco e cannella.

Il produttore

Springbank, fondata nel 1828, è una delle distillerie più piccole e caratteristiche di Campbeltown, una delle regioni più prestigiose della Scozia. La maturazione in botti ex-bourbon, ex-sherry e talvolta rum crea un profilo intensamente complesso e materico, firma inconfondibile della casa.

Domande frequenti

Che whisky è?

Un single malt Scotch whisky imbottigliato a cask strength, cioè al grado naturale di distillazione, senza diluizione. Invecchiato 12 anni a Campbeltown, dalla distilleria Springbank.

Come servirlo?

Puro, a temperatura ambiente, o con poche gocce di acqua fredda per aprire il profilo aromatico. Bicchiere tulipano o Glencairn ideale.

Quanto si conserva aperto?

Un whisky ben sigillato mantiene le sue caratteristiche per anni. Conserva in luogo fresco, al riparo dalla luce diretta.

Quali occasioni?

Perfetto per assaporare lentamente dopo cena, come regalo per collezionisti o semplicemente per un momento di quiete in compagnia.