IGT MARCHE BIANCO 2024 - PODERE SABBIONI

Denominazione: Marche IGT Bianco

Annata: 2024

Gradazione: 13,5 %

Regione: Marche (Italia)

Formato: 0,75 lt.  

Uvaggio: 100% Verdicchio

Tipologia: Vino Bianco Biologico

Elegante e di carattere, questo Marche Bianco nasce da uve Verdicchio coltivate su suoli calcarei esposti a Nord-Est, che regalano finezza, freschezza e verticalità. La vendemmia manuale preserva la perfezione degli acini, pigiati delicatamente in pressa soffice senza diraspatura.

Il mosto, decantato a freddo, fermenta limpido per esprimere tutta la purezza del frutto. Il vino affina per 3 mesi in acciaio sulle fecce fini, seguito da 4 mesi in vasche di cemento, sviluppando struttura e complessità.

Al palato è secco, caldo e persistente, con una piacevole nota minerale che invita al sorso successivo. Un bianco biologico raffinato, ideale con piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e carni bianche delicate.