PINOT NERO DOC "FILARI DI MAZZON" 2021 - CARLOTTO

Ein Schluck, der das Herz des Pinot Nero offenbart: zarte Aromen und eine Struktur, die nach Herkunft schmeckt. Der Wein für Ihre unkomplizierten Abendessen, der den Gaumen entspannt und klar zurücklässt.

Pinot Nero DOC 2021 ist ein stiller Rotwein von Ferruccio Carlotto, erzeugt aus Pinot Nero, ein authentischer Ausdruck von Eleganz.

Steckbrief

Verkostungsnotiz

Der Pinot Nero zeichnet sich durch elegante, zarte Aromen aus: Kirsche, Waldbeeren, florale Noten. Am Gaumen frisch, mit guter Säure, seidigen Tanninen und einer leichten, aber klaren Struktur. Ein Wein, der nach Herkunft schmeckt und jung am besten ist, damit seine Frische erhalten bleibt.

Speiseempfehlung

• Helles Fleisch und Geflügel in leichter Zubereitung
• Delikate Fischgerichte und Fischsuppen
• Aufschnitt und Käse mittlerer Reife

Der Erzeuger

Ferruccio Carlotto ist ein etablierter Name in der Weinlandschaft von Trentino-Südtirol, wo Tradition und Hingabe von Generation zu Generation weitergegeben werden. Das Weingut erzeugt Weine, die den Charakter der Herkunft respektvoll zum Ausdruck bringen.

Häufige Fragen

Welchen Charakter hat dieser Pinot Nero?

Ein eleganter, frischer Wein mit Aromen von Kirsche und roten Früchten, ideal für alle, die leichte, süffige Pinots ohne Schwere mögen.

Bei welcher Temperatur wird er serviert?

Bei 14 bis 16 °C servieren, am besten leicht gekühlt, damit Frische und zarte Aromen zur Geltung kommen.

Wozu passt er?

Perfekt zu hellem Fleisch, leichten Fischgerichten, Aufschnitt und Käse. Auch pur ein schöner Begleiter für gesellige Abende.

Wie lange kann man ihn aufbewahren?

Der Pinot Nero DOC wird am besten innerhalb von 3–5 Jahren nach dem Jahrgang getrunken. Die Flaschen kühl und lichtgeschützt lagern.