FINNISH RYE GIN "KYRÖ GIN" 500 ML - KYRÖ

Un drink a base di segale finlandese che racconta il bosco del Nord. Quando giri il ghiaccio nel bicchiere, senti prima il ginepro, poi le note di pino e betulla: è il profilo aromatico di Kyrö.

Kyrö Gin è un rye gin (gin di segale) prodotto da Kyrö Distillery Company nella zona di Isokyrö, in Finlandia. A base di 100% segale finlandese e botaniche locali, è un distillato che riporta in bottiglia l'essenza selvaggia dei paesaggi nordici.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Al naso emerge il ginepro pulito, seguito da note di pino e spezie delicate. Al palato la segale conferisce una struttura morbida e avvolgente, con ricordi di betulla, meadowsweet (regina dei prati) e un finale lungo sui sentori di erbe nordiche. Un distillato secco e equilibrato, che parla il linguaggio del bosco.

Abbinamenti

• Gin Tonic classico: tonica di qualità, fetta di limone fresco, un rametto di rosmarino selvatico.
• Cocktail nordico: Kyrö, acqua tonica aromatica, vermouth secco, una goccia di Angostura.
• Neat o con ghiaccio: ideale per scoprire la complessità della segale finlandese e le botaniche locali.

Il produttore

Kyrö Distillery Company è nata dalla passione di un gruppo di amici per gli spirit nordici. Produce distillati che valorizzano la segale finlandese e le piante aromatiche locali come la betulla e il meadowsweet, creando un profilo genuino che racconta il paesaggio della Finlandia.

Domande frequenti

Che tipo di gin è Kyrö Gin?

Kyrö Gin è un rye gin, cioè un gin di segale. Diversamente dai gin tradizionali a base di cereali neutri, qui la segale finlandese è protagonista e conferisce struttura, morbidezza e note di pane tostato.

Con cosa lo bevo?

Perfetto in Gin Tonic con tonica di qualità, ma anche nei cocktail secchi o liscio con ghiaccio per assaporare tutta la complessità aromatica.

A che temperatura si serve?

Servire ben freddo, con ghiaccio o in calice pre-raffreddato. Se lo gustati liscio, una temperatura attorno ai 18-20°C consente di apprezzare meglio le botaniche.

Come conservarlo?

Riponi in luogo fresco, al riparo dalla luce solare diretta. Una volta aperto, il distillato mantiene le proprie caratteristiche per anni.