BAROLO DOCG "BREA VIGNA CA' MIA" 2017 - BROVIA

Denominazione: Barolo DOCG

Annata: 2017

Alcol: 14,5%

Regione: Piemonte(Italia)

Formato: 0,75 l

Vitigni: Nebbiolo 100%

Il Barolo "Brea Vigna Ca' Mia" 2017 di Brovia rappresenta un'eccellente espressione del Piemonte, una delle più affascinanti interpretazioni tradizionali dei rinomati vini delle Langhe. Questo vino è il risultato di un meticoloso lavoro sia nei vigneti che in cantina, in cui vengono adottate tecniche moderne pur rispettando l'approccio tradizionale alla produzione. Il Barolo prodotto da Brovia deriva al cento per cento da uve Nebbiolo, coltivate con cura nei vari vigneti di proprietà dell'azienda. L'accurata selezione delle uve è seguita da un prolungato periodo di macerazione con le bucce e da una fermentazione spontanea, seguita dalla malolattica e da un ulteriore affinamento di 24 mesi in grandi botti di rovere proveniente dalla Slavonia.

La tonalità rosso rubino, tipica del Nebbiolo, caratterizza visivamente questo vino, che al naso offre un complesso bouquet aromatico di ciliegia, fiori rossi essiccati e spezie, con sottofondi di terra e accenni tostati di caffè e tabacco. In bocca, si manifesta un equilibrio tra struttura, freschezza e tannini, rivelando una notevole eleganza che si esprimerà appieno nell'armonia del vino dopo un adeguato periodo di invecchiamento.

Il Barolo "Brea Vigna Ca' Mia" 2017 di Brovia è un autentico gioiello piemontese, rappresentativo dell'arte e della dedizione che l'azienda Brovia investe nella produzione di vini di altissima qualità. Questo vino incarna la ricca tradizione enologica della regione e rappresenta un omaggio al territorio da cui proviene. Ideale da apprezzare con calma, può essere accompagnato da piatti raffinati o formaggi stagionati, offrendo un'esperienza degustativa che racconta la storia e la passione dietro ogni sorso.