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ELIO ALTARE

BAROLO DOCG "UNOPERUNO" 2015 - ELIO ALTARE

BAROLO DOCG "UNOPERUNO" 2015 - ELIO ALTARE

Prezzo di listino €279,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €279,00 EUR
Promo Esaurito
Imposte incluse.

Denominazione: Barolo DOCG

Annata: 2015

Alcol: 14,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Zona di produzione:  assemblaggio di uve provenienti da tutte le nostre vigne

Bottiglie prodotte:   1.200
Tipo di terreno:   marne argillo - sabbiose
Esposizione:   sud, sud-est
 
Vinificazione: con questo nuovo progetto, dove abbiamo sgranato a mano ogni singolo acino (da qui il nome “unoperuno”) siamo alla ricerca della purezza del frutto e del tannino del nebbiolo. Solo gli acini migliori, nessun raspo o pezzo di foglia o legno è stato inlcuso nella macerazione
Colore: rosso rubino leggero con riflessi granato
Sapore: delicato, elegante con un finale di rosa e fiori
Profumo: note fruttate e floreali
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