LAZIO IGP "MERLOT ROSATO" 2022 - OMINA ROMANA

Denominazione: Lazio IGP

Annata: 2022

Alcol: 13%

Regione: Lazio (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Merlot 100%

Un vino rosé straordinario, decisamente originale, ottenuto dalla pigiatura delle nobili uve Merlot coltivate appositamente nella zona franco sabbiosa della tenuta.

RACCOLTA:

seconda settimana di settembre

VINIFICAZIONE:
inox

AFFINAMENTO:
inox per circa 6 mesi

MATURAZIONE IN BOTTIGLIA:
per circa 2 mesi

Profilo del sommelier

COLORE:
rosa chiaro brillante.

PROFUMO:
note di pompelmo rosa, frutti esotici ed un tocco elegante di floreale

PALATO:

colpisce per la perfetta unione tra freschezza e cremosità.

DENSITÀ DI IMPIANTO:
5.800 ceppi/ha

RESA PER ETTARO:
80 qli/ha

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10–12 °C