MERLOT IGT "MERLOT" 2021 - IL CARPINO

Immagina un calice che racconta la Toscana: fresco, sincero, senza fronzoli. Il Merlot IGT 2021 di Il Carpino è il vino che accompagna le serate quando il palato chiede semplicità e piacere.

Merlot IGT 2021 è un vino rosso fermo prodotto a Toscana da Il Carpino, cantina dei Vignaioli Indipendenti, interamente da Merlot.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Il Merlot è un vitigno che regala morbidezza e aromi affascinanti: in genere note di mora, ciliegia e spezie dolci, con tannini rotondi e una piacevole persistenza.

Abbinamenti

• Carni rosse alla griglia e tagli teneri
• Paste al ragù e risotti con funghi
• Formaggi semidurum di media stagionatura

Il produttore

Il Carpino appartiene al movimento dei Vignaioli Indipendenti, realtà che racchiude viticoltori che coltivano, producono e commercializzano in autonomia, interpretando il territorio con libertà e responsabilità.

Domande frequenti

Che vino è il Merlot IGT 2021?

È un vino rosso fermo toscano ottenuto da uve di Merlot, a Indicazione Geografica Tipica. Un rosso dal carattere morbido e accessibile, ideale per cene informali e piaceri quotidiani.

A quale temperatura si serve?

Servi il Merlot tra i 16 e i 18 gradi Celsius. Se conservato in cantina fresca, raggiungerà la giusta temperatura naturalmente.

Quanto tempo si conserva?

Un Merlot IGT 2021 si mantiene bene per 4-5 anni in una cantina fresca e al buio. Aperto, consumalo entro 1-2 giorni.

Con quali piatti lo abbino meglio?

Perfetto con carni rosse alla griglia, ragù tradizionali e formaggi semistagionati. Esalta anche piatti di cucina di campagna e arrosti speziati.