METODO CLASSICO DOCG EXTRA BRUT 2017 MAGNUM - PARUSSO

Una serata speciale merita una bottiglia generosa. Questo Extra Brut Parusso arriva in formato Magnum, perfetto per condividere con gli amici o celebrare un momento indimenticabile.

Metodo Classico DOCG 2017 è uno spumante piemontese di Parusso, prodotto con il tradizionale metodo classico. Affmato a lungo in bottiglia, esprime finezza e complessità tipiche di questa denominazione prestigiosa.

Scheda tecnica

Note di degustazione

L'Extra Brut si distingue per una dosatura minima, che esalta la mineralità e l'eleganza. Al naso: note di lieviti nobili, agrumi e una leggera salinità. In bocca: bollicine fini e persistenti, acidità viva, mineralità marcata, finale secco e piacevole.

Abbinamenti

• Antipasti di mare e frutti di mare crudi
• Ostriche e vongole
• Piatti delicati a base di pesce bianco

Il produttore

Parusso è una realtà piemontese radicata nel territorio, dove tradizione e qualità convivono. La scelta del Metodo Classico testimonia l'impegno verso l'eccellenza spumantistica.

Domande frequenti

Che cos'è un Metodo Classico?

È uno spumante ottenuto con la rifermentazione in bottiglia, come lo Champagne. Richiede lunghi affinamenti che garantiscono complessità e finezza.

Qual è la differenza tra Brut ed Extra Brut?

L'Extra Brut ha una dosatura ancora più bassa del Brut, rendendolo più secco e mineralé. Ideale per chi ama gli spumanti senza dolcezza residua.

A quale temperatura servire?

Servi tra i 6 e gli 8 gradi Celsius. Il formato Magnum mantiene meglio la temperatura durante la cena.

Come conservarlo?

In posizione orizzontale, in luogo fresco e al riparo dalla luce. Gli spumanti di qualità possono evolversi positivamente per alcuni anni.