ROSSO DI MONTALCINO DOC 2022 - CAPRILI

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Annata: 2022

Alcol: 14,5%

Regione: Toscana (Italia)

Formato: 0,75 l

Vitigni: Sangiovese 100%

Il Rosso di Montalcino DOC 2022 di Caprili è un vino che, pur nascendo come fratello minore del celebre Brunello, ha sviluppato una propria identità unica. Questo Sangiovese grosso, coltivato nel vigneto Testucchiaia, offre un'esperienza enologica affascinante, spesso apprezzata nei locali di mescita dove viene servito come vino al bicchiere.

Caratteristiche del Vino:

Varietà:
Sangiovese grosso

Il processo di fermentazione è spontaneo e avviene in vasche di acciaio con controllo termico, per un massimo di tre settimane. Questo metodo preserva la freschezza e la purezza degli aromi del Sangiovese.

Dopo la fermentazione, il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguiti da alcuni mesi di affinamento in bottiglia prima di essere messo in commercio. Questo processo conferisce al vino struttura e complessità, pur mantenendo un profilo accessibile e piacevole fin da giovane.

Caratteristiche Organolettiche:
Il Rosso di Montalcino 2022 si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e struttura. È un vino godibile sin da subito, ma con una sorprendente capacità di maturazione, che gli permette di evolvere per un periodo fino a 8 anni. Al palato, si presenta con tannini ben integrati e una vivace acidità, rendendolo versatile e adatto a numerose occasioni.

Perché Scegliere il Rosso di Montalcino DOC 2022 di Caprili?

Questo vino è l'espressione pura del Sangiovese grosso, in grado di coniugare la tradizione con una personalità moderna. È perfetto per essere servito al bicchiere, rendendolo ideale sia per cene informali che per degustazioni più strutturate. Con il suo equilibrio tra prontezza e potenziale di invecchiamento, il Rosso di Montalcino 2022 è un'ottima scelta per chi cerca un vino versatile e di qualità.