TOSCANA ROSSO IGT "PIAN DEL CIAMPOLO" 2020 - MONTEVERTINE

Denominazione: Toscana IGT

Annata: 2020

Alcol: 13%

Regione: Toscana (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%

Prodotto con uva Sangiovese, Canaiolo e Colorino viene affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi. È il nostro vino più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.

RESA VINO/HA hl 45

FERMENTAZIONE ALCOOLICA in vasche di cemento per circa 25 giorni FERMENTAZIONE MALOLATTICA in vasche di cemento

INVECCHIAMENTO 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 3 mesi in bottiglia TEMPERATURA DI SERVIZIO 17-18°

DA ABBINARE A salumi, primi piatti, carni alla griglia