LAZIO IGP BIANCO LINEA ARS MAGNA "VIOGNIER" 2019 - OMINA ROMANA

Denominazione: Lazio IGP

Annata: 2019

Alcol: 14%

Regione: Lazio (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Viognier 100%

Descrizione del Viognier Linea Ars Magna 2019 della Cantina Omina Romana

Il VIOGNIER ÔMINA ROMANA si associa nell’ARS MAGNA del filosofo Raimondo Lullo, a “Virtus” in quanto sinonimo di valore, perfezione morale, onestà, rettitudine che ben si accostano al lavoro scrupoloso che dal vigneto fino alla bottiglia viene realizzato con passione dal nostro team.

RACCOLTA:
prima settimana di settembre

VINIFICAZIONE:
barriques rovere francese

AFFINAMENTO:
barrique rovere francese per circa 10/12 mesi, fine affinamento in inox per circa 6 mesi

MATURAZIONE IN BOTTIGLIA:
per circa 6 mesi

Profilo del sommelier

COLORE:
giallo dorato

PROFUMO:
intenso e complesso con note agrumate e di erbe aromatiche

PALATO:
di corpo, fresco e persistente

UVE:
100 % Viognier

DENSITÀ DI IMPIANTO:
5.800 ceppi/ha

RESA PER ETTARO:
45 qli/ha

GRADAZIONE ALCOLICA:
14 % vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10–12 °C