BARBERA D'ALBA DOC "BARBERA D'ALBA" 2024 - GIOVANNI ROSSO

Una sera d'autunno, il calice di Barbera d'Alba vi accompagna a tavola: fresco, vitale, con quella trama tannica che invita a tornare al bicchiere ancora una volta.

Barbera d'Alba DOC 2024 è un vino rosso fermo di Giovanni Rosso, prodotto a Serralunga d'Alba (Piemonte) da Barbera pura.

Scheda tecnica

Note di degustazione

La Barbera d'Alba tipica esprime un carattere vivace e fresco. Al naso emergono note di ciliegia e spezie delicate; in bocca, la struttura tannica si rivela elegante e ben definita, con una freschezza acida che ne esalta la bevibilità e la persistenza.

Abbinamenti

• Tajarin al ragù di carne piemontese
• Brasato al Barbera
• Formaggi semiduri della regione (Raschera, Toma)

Il produttore

Giovanni Rosso è radicato a Serralunga d'Alba, cuore delle Langhe, dove il Barbera trova condizioni ideali di coltivazione e sviluppa i suoi profumi più autentici.

Domande frequenti

Che vino è la Barbera d'Alba?

È un rosso DOC piemontese a base di Barbera, prodotto nelle colline di Alba. Fresco, tannico, versatile: perfetto sia da giovane che dopo qualche anno di affinamento.

Con quale temperatura si serve?

Tra i 16 e i 18 °C. Se servito più freddo, al palato emerge la freschezza; a temperatura leggermente più elevata spiccano i profumi.

Per quanto tempo si conserva?

La Barbera d'Alba 2024, ancora giovane, offre il meglio nei prossimi 2-3 anni. Può comunque conservarsi più a lungo in condizioni corrette di temperatura e luce.

È un vino impegnativo o facile da bere?

La Barbera è sapida e strutturata, ma rimane un vino di grande piacevolezza. Ideale sia per l'aperitivo che per il pasto, non richiede particolari competenze di degustazione.