PINOT NOIR IGT "TRADITION" 2024 - MOLTES

Una sera d'autunno, quando il freddo inizia a mordere, stappa una bottiglia di questo Pinot Noir e ritroverai i profumi della vigna alsaziana direttamente nel bicchiere.

Pinot Noir Tradition è un vino rosso secco del Domaine Moltès, prodotto in Alsazia da Pinot Noir in purezza. Eleganza e leggerezza, il carattere del territorio.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Al naso dominano i frutti rossi piccoli: ciliegia, mirtillo rosso, fragola e lampone. In bocca è delicato e fine, con tannini morbidi e una struttura leggera che lo rende beverino e elegante. Il carattere tipico del Pinot Noir alsaziano.

Abbinamenti

• Salumi e prosciutti
• Pesce alla griglia o affumicato
• Carni bianche e grigliate

Il produttore

Il Domaine Moltès è una cantina familiare di Pfaffenheim, nel cuore dell'Alsazia, dove Stéphane e Mickaël continuano una tradizione di vinificazione attenta al territorio e alla purezza del frutto.

Domande frequenti

Che vino è il Pinot Noir Tradition?

È un Pinot Noir dell'Alsazia francese, vino rosso secco leggero e fruttato, con una struttura elegante e tannini morbidi.

A che temperatura si serve?

Servi tra i 14 e 16 °C per esaltare i profumi di frutti rossi e la sua bevibilità.

Quali sono gli abbinamenti migliori?

Accompagna bene salumi, pesce alla griglia, affumicati e carni bianche. Perfetto anche come aperitivo.

Quanto tempo si può conservare?

È un vino da bere giovane, nel corso dei prossimi 2-3 anni dalla vendemmia, per cogliere la freschezza e i profumi primari.