ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS PAS DOSE' "FOR ENGLAND" 2020 - CONTRATTO

Denominazione: Alta Langa DOCG

Annata: 2020

Alcol: 12,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Vitigni: Pinot Noir 100%

L’Alta Langa DOCG Blanc de Noirs Pas Dosé "For England" 2020 di Contratto è un’espressione pura e sofisticata del Pinot Nero. Ottenuto esclusivamente dal mosto fiore attraverso una pressatura delicata, affina per almeno 30 mesi sui lieviti, sviluppando struttura ed eleganza. Al naso si distingue per i suoi sentori di crosta di pane, pompelmo rosa e una delicata mineralità gessosa. Al palato è raffinato e complesso, con note di dolci da forno e frutta secca, mentre la bollicina finissima e persistente dona freschezza e profondità. Perfetto per accompagnare crudi di mare, piatti gourmet e momenti di puro piacere.