ALTA LANGA DOCG PAS DOSE' "MILLESIMATO" 2022 - CONTRATTO SPECIAL EDITION PICK UP

Denominazione: Alta Langa DOCG

Annata: 2022

Alcol: 12,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Chardonnay 30%, Pinot Noir 70%

L’Alta Langa DOCG Pas Dosé "Millesimato" 2022 di Contratto è un’espressione raffinata ed elegante delle bollicine piemontesi. Una cuvee esclusiva con un blend di 70% Pinot Nero e 20% Chardonnay, in Special Edition Pick Up.

Vinificazione che prevede un affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti, con remuage manuale. Senza dosaggio alla sboccatura, esprime la massima purezza e complessità del terroir. Al calice si presenta con un brillante giallo paglierino intenso e un perlage finissimo. Il bouquet aromatico è ampio e sofisticato, con note di fiori d’arancio, brioche e pesca bianca. Al palato è fresco e complesso, con sfumature di crosta di pane, erbe aromatiche e bergamotto. Perfetto per chi ama gli spumanti strutturati e senza compromessi, ideale per accompagnare aperitivi gourmet e piatti di alta cucina.