BAROLO DOCG "ALBE" 2022 - VAJRA

Una sera, il calice tra le mani: il Barolo Albe 2022 ti accoglie con profumi che evocano la nebbia delle Langhe e il cuore della stagione.

Barolo DOCG 2022 è un vino rosso prodotto da Vajra, nelle colline del Barolo (Piemonte). Nasce da uve Nebbiolo coltivate in terreni che raccontano secoli di tradizione vitivinicola.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Il Nebbiolo del Barolo esprime eleganza e struttura tanninca. Profumi di ciliegia, rosa selvatica e spezie dolci, con una trama minerale caratteristica dei vigneti piemontesi. L'assaggio è austero ma affascinante, con una lunga persistenza.

Abbinamenti

• Brasato al Barolo e verdure invernali
• Tajarin con ragù di carne
• Formaggi stagionati e noci

Il produttore

Vajra è una storica realtà delle Langhe, con radici profonde nel territorio barolino. La qualità e la coerenza nei vigneti classici del Barolo ne fanno un punto di riferimento della denominazione.

Domande frequenti

Qual è il vitigno del Barolo Albe 2022?

È prodotto esclusivamente da Nebbiolo, il vitigno principe del Barolo. Il disciplinare DOCG richiede il 100% Nebbiolo.

A quale temperatura si serve?

16-18 °C è l'ideale. Se aperto, consuma nei 3-4 giorni successivi per godere pienamente della sua complessità.

Con quali piatti lo abbino?

È perfetto con piatti ricchi: carni rosse, risotti in brodo, formaggi invecchiati. Evita l'accostamento a piatti piccanti o troppo delicati.

Quanto posso conservarlo?

Il Barolo 2022 è ancora giovane. Una cantina fresca e buia (10-13 °C) lo preserverà per anni, permettendogli di evolvere e ammorbidirsi.