CHAMPAGNE BRUT NATURE B.D.N. GRAND CRU "LES PETITES VIGNES" 2021 - AURORE CASANOVA

Denominazione: Champagne AOC

Annata: Vendemmia 2021

Alcol: 12,5%

Regione: Champagne (Francia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Pinot Noir 100%

Un autentico capolavoro artigianale, lo Champagne "Les Petites Vignes" Pinot Noir di Aurore Casanova incarna l’essenza della Vallée de la Marne. Realizzato esclusivamente con uve Pinot Noir provenienti da vecchie vigne del 1968 situate nel Grand Cru di Puisieulx, questo Blanc de Noirs riflette la straordinaria unicità del terroir e la dedizione ai principi della biodinamica.

La vinificazione combina tradizione e purezza: fermentazione spontanea con lieviti naturali, affinamento di 11 mesi in fût de chêne e 30 mesi sui lieviti in bottiglia, senza filtrazioni o dosaggi finali, per esprimere la massima autenticità del vino. Il risultato è uno Champagne Brut Nature di eccezionale raffinatezza.

All’occhio, si distingue per il suo colore oro intenso e brillante. Al naso, regala un bouquet complesso con sentori di fiori bianchi, frutta candita e una sottile speziatura di liquirizia. In bocca, la sua freschezza minerale e la struttura equilibrata si fondono in un sorso elegante e persistente.

Prodotto in una tiratura esclusiva di sole 4.418 bottiglie, "Les Petites Vignes" è perfetto per chi cerca Champagne naturali e autentici, ideali per celebrare momenti speciali o per scoprire la straordinaria bellezza della Champagne nella sua forma più pura.