CHAMPAGNE PAS DOSE PREMIER CRU "L'APHRODISIAQUE" - DAVID LECLAPART

Denominazione: Champagne AOC

Annata: NV

Alcol: 12,5%

Regione: Champagne (Francia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%

David Léclapart è un viticoltore di piccole dimensioni che si dedica con passione all'agricoltura biologica e biodinamica. Le sue bollicine sono autentiche e innovative, frutto di un'attenta e scrupolosa vinificazione basata sul rispetto della natura e dei suoi cicli, con metodi tradizionali e semplici, limitando l'uso delle moderne tecnologie. Questi champagne di altissimo pregio sono in grado di affascinare gli amanti del vino provenienti da ogni parte del mondo, grazie alla loro complessità e al loro fascino senza eguali.

L'Aphrodisiaque è un champagne millesimato, ottenuto dalle uve Chardonnay (80%) e Pinot Nero (20%) coltivate con amore e dedizione secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. Successivamente, il vino è stato affinato per un lungo periodo di 60 mesi sui lieviti.

Il risultato è uno champagne davvero straordinario, ricco di complessità e capace di suscitare emozioni intense e afrodisiache!

All'olfatto, questo vino sorprende con note aromatiche di menta, mandorle e fiori. Al palato, si rivela un'esperienza minerale e speziata, con deliziose sfumature di frutta matura. Il tutto si conclude in un finale persistente e rinfrescante, lasciando un'impressione indimenticabile.

Questo champagne, prodotto in quantità estremamente limitata, è un vero tesoro da gustare in un'armoniosa combinazione con prelibatezze di frutti di mare.