CHAMPAGNE PREMIER CRU BRUT NATURE "SAPIENCE" 2012 (ASTUCCIO) - MARGUET

Denominazione: Champagne AOC

Annata: 2012

Alcol: 12,5%

Regione: Champagne (Francia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Meunier 25%

Lo Champagne Sapience 2012 è frutto di una straordinaria collaborazione tra Benoît Marguet, Benoît Lahaye, Vincent Laval e David Leclapart. Questo Champagne unisce le forze di viticoltori appassionati dell'approccio biodinamico. Nella cuvée Sapience 2012, il Chardonnay di Leclapart, il Meunier di Laval e il Pinot Noir di Lahaye si fondono in un armonioso connubio. Vinificato e affinato nella cantina di Benoît Marguet, rinomato viticoltore biodinamico, questo Champagne matura in botti di rovere per 9 mesi, regalando un vino potente con un leggero tocco ossidativo. Il risultato è un Champagne Brut Nature, perfettamente bilanciato, vibrante ed energico.

CHAMPAGNE MARGUET
Fondata ad Ambonnay nel lontano 1905, la Maison Marguet è oggi guidata con passione e chiarezza da Benoît Marguet. Gestendo con precisione 8 ettari di terre a Ambonnay e Bouzy, oltre a ottenere uve da fidati conferitori a Verzy, Mareuil sur Ay, Cumières e Rilly la Montagne, Benoît pone una forte attenzione all'agricoltura biodinamica. Dal 2004, l'intera produzione è certificata Demeter. I Champagne Marguet sono espressivi e ricchi di stile, un risultato della dedizione e della visione di un giovane viticoltore impegnato nell'eccellenza biodinamica.