HAUTE VALLÉE DU GASSAC BLANC "MAS DE DAUMAS GASSAC" 2019 - GUIBERT DE LA VAISSIERE

Denominazione: IGP Saint Guilhem-Le-Désert - Cité D'Aniane

Annata: 2019

Alcol: 14%

Regione: Saint Guilhem-Le-Désert - Cité D'Aniane (Francia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Viognier 32%, Petit Manseng 19%, Chardonnay 18%, Chenin 14%, Variétés Rares 17%

Meglio se servito tra i 10°C e i 12°C.

EVOLUZIONE DELLE ANNATE E CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE
Prodotti da vecchie viti non clonate e con basse rese, i vini Daumas Gassac resistono all'invecchiamento come nessun altro.
Riposti in una cantina fresca (14°-16°C, 57-60°F), anche i più vecchi possono attendere senza problemi per molti anni. Tuttavia, una sosta a temperature più calde accelera la maturazione dei vini.

Delizioso da solo come aperitivo o con ostriche, foie gras o qualsiasi pesce alla griglia. Un'esperienza davvero unica!