METODO CLASSICO BRUT "VALENTINO" 2011 - ROCCHE DEI MANZONI

Denominazione: Vino Spumante di Qualità

Annata: 2011

Alcol: 12,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Chardonnay 100%

Primo anno di produzione risale al: 1989 Tipo di agricoltura: sostenibile volta a ridurre le sostanze anticrittogamiche Tipo di impianto: Guyot 4000 ceppi per Ha Vinificazione: Metodo Classico, maturazione su lieviti per almeno 120 mesi, remuage, dégorgement Tenore alcool: 12,5% Affinamento: 8/12 mesi in bottiglia dopo il dégorgement e prima della messa in vendita