VENEZIA GIULIA IGP "SAUVIGNON" 2018 - IL CARPINO

Una sera d'estate, un bicchiere di bianco fresco in mano e il sole che tramonta sul Carso: è il momento perfetto per scoprire come un grande territorio esprime il suo Sauvignon.

Sauvignon Venezia Giulia IGP 2018 è un vino bianco fermo di Il Carpino, prodotto nel cuore del Friuli Venezia Giulia da uve Sauvignon.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Il Sauvignon è tipico per la sua vena minerale, i profumi erbacei e gli aromi di agrumi freschi. In genere presenta una buona acidità e una struttura snella, che ne esalta la bevibilità e lo rende ideale nei mesi caldi.

Abbinamenti

• Piatti a base di pesce e crostacei
• Risotto ai funghi e verdure crude
• Formaggi freschi e salumi delicati

Il produttore

Il Carpino è un'azienda radicata nel territorio friulano, dove la tradizione vitivinicola e la qualità dei vini bianchi sono una firma riconosciuta.

Domande frequenti

Che tipo di vino è?

È un bianco secco e fresco, basato interamente su uve Sauvignon. Perfetto come aperitivo o durante i pasti leggeri.

A che temperatura si beve?

Servilo ben freddo, intorno agli 8-10 °C, per esaltare la freschezza e i profumi minerali.

Quanto tempo si conserva?

È un vino di pronta beva, da consumare entro pochi anni dall'annata. Conservalo in luogo fresco e al riparo dalla luce.

Con quali cibi lo abbino?

Ideale con pesce, frutti di mare, verdure crude, piatti leggeri e formaggi freschi. Ottimo anche in aperitivo.