ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS PAS DOSÉ „FOR ENGLAND“ 2021 – CONTRATTO

Bezeichnung: Alta Langa DOCG

Jahrgang: 2021

Alkohol: 12,5%

Region: Piemont (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: Pinot Noir 100%

Der Alta Langa DOCG Blanc de Noirs Pas Dosé "For England" 2021 von Contratto ist ein reiner und anspruchsvoller Ausdruck des Pinot Noir. Er wird ausschließlich aus dem Most der ersten Pressung durch sanfte Pressung gewonnen und reift mindestens 30 Monate auf der Hefe, wodurch er Struktur und Eleganz entwickelt. In der Nase zeichnet er sich durch seine Noten von Brotkruste, rosa Grapefruit und eine zarte kreidige Mineralität aus. Am Gaumen ist er raffiniert und komplex, mit Noten von Backwaren und Trockenfrüchten, während die sehr feine und anhaltende Perlage Frische und Tiefe verleiht. Perfekt zu Meeresfrüchte-Rohkost, Gourmetgerichten und Momenten puren Genusses.