ALTA LANGA DOCG BRUT „CINQUECENTO“ 2021 – VITE COLTE

Bezeichnung: Alta Langa DOCG

Jahrgang: 2021

Alkohol: 12,5%

Region: Piemont (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: Chardonnay 20%, Spätburgunder 80%

Der Alta Langa "Cinquecento Brut Millesimato" 2021 von Vite Colte ist ein eleganter Ausdruck der klassischen Methode, der aus Weinbergen auf über 500 Metern Höhe stammt. Die Assemblage aus Spätburgunder (80%) und Chardonnay (20%) ergibt einen raffinierten Wein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet öffnet sich mit Noten von Brotkruste, Hefe und Trockenfrüchten, angereichert mit zarten blumigen Düften. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit einer angenehmen Säure, die Frische und Nachhaltigkeit verleiht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fisch und Krustentieren.