BARBARESCO DOCG "GALLINA" RESERVE 2016 - UGO LEQUIO

Bezeichnung : Barbaresco DOCG

Jahrgang : 2016

Alkohol : 14,5 %

Region : Piemont (Italien)

Format : 0,75 l

Trauben : 100% Nebbiolo

Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben aus dem historischen Gallina Cru in der Gemeinde Neive; Weinberge, deren Pflanzjahr 1953, 1963 bzw. 1971 zurückgeht, sind nach Süden ausgerichtet, ein Gebiet, das besonders geeignet ist, Weine mit guter Struktur zu liefern, die im Laufe der Zeit ausdauernd und langlebig sind und für ihre Eleganz bekannt sind. Ertrag: 40 – 45 hl/ha.

Höhe: 170 – 250 m.

WEINBEREITUNG
Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 15 – 18 Tage.

RAFFINESSE

Reifung 20 Monate in 25-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und 15 Monate in 5-7-hl-Fässern. Französische Eiche, 6 Monate in der Flasche gereift.

ORGANOLEPTISCHE ANMERKUNGEN

Rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat, umhüllende und komplexe Aromen mit würzigen Noten von Lakritz, Pfeffer, Leder und Rose. Am Gaumen hat er einen anhaltenden und strengen Körper, bemerkenswerte Harmonie und Ausgewogenheit; aristokratischer Wein.