VERDUNO DOC „PELAVERGA“ 2023 - PODERI COLLA

Bezeichnung: Verduno DOC

Jahrgang: 2023

Alkohol: 13-14%

Region: Piemont (Italien)

Format: 0,75 lt

Rebsorte:  100% Pelaverga Piccolo di Verduno

Verduno Pelaverga DOC – Der seltenste und verführerischste Wein des Piemont

Der Verduno Pelaverga DOC wird auf wenigen Hektar in den Gemeinden Verduno, La Morra und Roddi produziert und ist eine der seltensten Perlen der piemontesischen Weinlandschaft. Dieser Wein wird ausschließlich aus Pelaverga Piccolo gewonnen – einer seit Jahrhunderten angebauten und erst kürzlich wiederentdeckten autochthonen Rebsorte – und besticht durch seinen einzigartigen, duftenden und würzigen Charakter.

Im Glas zeigt er ein zartes Rubinrot mit violetten und kirschroten Reflexen. In der Nase entfaltet er feine und einladende Aromen von Veilchen, reifer Kirsche und kleinen roten Früchten, die sich mit der Zeit zu faszinierenden würzigen Noten von grünem und weißem Pfeffer entwickeln. Im Mund ist er frisch, harmonisch, mit leichten Tanninen und einer lebendigen Säure, die seine Trinkbarkeit hervorheben. Er ist angenehm jung zu trinken, begeistert aber auch nach moderater Reifung, wenn seine Komplexität zunimmt.

Der Verduno Pelaverga ist ein unkonventioneller Wein, der in der Lage ist, die neugierigsten Gaumen zu überraschen und zu faszinieren. Perfekt zu Wurstwaren, Vorspeisen, weißem Fleisch und würzigen Gerichten, ist er ideal für alle, die Authentizität und Originalität im Glas suchen.