BAROLO DOCG "BREA VIGNA CA' MIA" 2017 - BROVIA

Bezeichnung: Barolo DOCG

Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 14,5 %

Region: Piemont (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: Nebbiolo 100 %

Der Barolo „Brea Vigna Ca' Mia“ 2017 von Brovia ist ein herausragender Ausdruck des Piemont und eine der faszinierendsten traditionellen Interpretationen der berühmten Weine der Langhe. Er ist das Ergebnis akribischer Arbeit in Weinberg und Keller, bei der moderne Techniken eingesetzt werden, ohne den traditionellen Ansatz aufzugeben. Der Barolo von Brovia stammt zu hundert Prozent aus Nebbiolo-Trauben, sorgfältig angebaut in den verschiedenen eigenen Weinbergen des Hauses. Auf die genaue Auslese der Trauben folgen eine lange Maischestandzeit und eine spontane Gärung, dann die malolaktische Gärung und ein weiterer Ausbau von 24 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche.

Das für den Nebbiolo typische Rubinrot prägt das Bild dieses Weins. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet von Kirsche, getrockneten roten Blüten und Gewürzen, unterlegt von Erde und gerösteten Anklängen von Kaffee und Tabak. Am Gaumen zeigt sich eine Balance aus Struktur, Frische und Tanninen und eine bemerkenswerte Eleganz, die sich nach angemessener Reifezeit ganz entfalten wird.

Der Barolo „Brea Vigna Ca' Mia“ 2017 von Brovia ist ein echtes piemontesisches Juwel, Ausdruck der Kunst und Hingabe, mit der das Haus Brovia Weine höchster Qualität erzeugt. Er verkörpert die reiche Weintradition der Region und ist eine Hommage an seine Herkunft. Mit Ruhe zu genießen, zu feinen Gerichten oder gereiftem Käse: ein Erlebnis, das in jedem Schluck von Geschichte und Leidenschaft erzählt.