BAROLO DOCG RISERVA „RÜNCOT“ 2013 MAGNUM (HOLZKISTE) – ELIO GRASSO

Bezeichnung : Barolo DOCG

Jahrgang : 2013

Alkohol : 14,5 %

Region : Piemont (Italien)

Format : 1,5 l

Trauben : 100 % Nebbiolo

Auszeichnungen: Robert Parker 100/100

Optisch hat der Wein eine intensive und leuchtende granatrote Farbe. Sein Erscheinungsbild zeichnet sich durch eine deutliche Dicke und Tiefe aus.

Was den Geruchssinn angeht, steckt der Strauß voller Anregungen. Es entstehen Anklänge von reifen Pflaumen und Schwarzkirschen, gefolgt von Anklängen von Unterholz und Kaffee. Darüber hinaus sind mentholhaltige und aromatische Kräuternoten wahrzunehmen.

Der Gaumen ist sowohl kraftvoll als auch sinnlich. Er ist angenehm schmeichelnd und schmackhaft, mit kompakten und weichen Tanninen. Die Persistenz ist lang und der Abgang balsamisch.

Eine interessante Kuriosität ist, dass die Nebbiolo-Trauben nach der Gärung für einen langen Zeitraum von 45 Monaten in Barriques aus französischer Eiche reifen. Anschließend ruht der Barolo Riserva DOCG „Rüncot“ der Firma Elio Grasso weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Dieser Wein drückt die ganze Eleganz und Kraft aus, die für die Appellation typisch sind, und gehört zu den Besten seiner Kategorie. Sein Preis ist jeden Cent wert.