CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT "L'HÉRITIÈRE" - LAURENT LEQUART

Bezeichnung: Champagne AOC

Jahrgang: ohne Jahrgangsangabe (NV)

Weintyp: Champagne

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Region: Champagne, Frankreich

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: 50 % Meunier, 30 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay

Champagne AOC Extra Brut „L’Héritière“ – Laurent Lequart
Ein Erbe der Eleganz.

Als historische Cuvée des Hauses entstanden und 1985 von Claude Lequart weitergegeben, verkörpert L’Héritière die Balance zwischen Tradition und Finesse. Ihre gekonnte Assemblage, 50 % Meunier, 30 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay, zeigt ein leuchtendes goldenes Kleid und ein zartes Bouquet aus Blütennoten, lebendigen Zitrusfrüchten und Nüssen.

Am Gaumen begeistert sie mit überraschender Frische und umhüllender Dichte, die die ganze Tiefe von 30 Monaten auf der Hefe erzählt.

Dosage: 5 g/l, für einen Extra Brut, der großzügig sein kann, ohne an Spannung zu verlieren.

Speiseempfehlung:
Perfekt für elegante Aperitifs und kreative Kombinationen:
– Toast mit Sardinen-Rillettes und Tomate
– Foie gras mit gerösteter Ananas
– Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Mandarine
– Kabeljaufilet mit Orangen-Schalotten-Reduktion

Ein Champagne mit großer Persönlichkeit, der jeden Schluck zur Hommage an seine Geschichte macht.