FAMIGLIA HOCHAR
CHATEAU MUSAR BIANCO 2017 - FAMIGLIA HOCHAR
CHATEAU MUSAR BIANCO 2017 - FAMIGLIA HOCHAR
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Bezeichnung: Ghazir Liban
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12 %
Region: Bekaa-Ebene (Libanon)
Flaschengröße: 0,75 l
Rebsorten: Obaideh, Merwah
Willkommen zu einer Reise der Sinne mit dem Château Musar Blanc 2017, einem Meisterwerk, das das Wesen der Bekaa-Ebene im Libanon einfängt. Dieser Wein, entstanden aus der Leidenschaft und Erfahrung der Familie Hochar, verkörpert die Kunst der Assemblage und den Respekt vor der Tradition.
Herkunft und Terroir:
Aus der fruchtbaren Bekaa-Ebene stammend, entsteht dieser Wein aus den Rebsorten Obaideh und Merwah, die in einem Kiesboden mit schluffigem Untergrund wurzeln. 40 Hektar Rebfläche, als Buschreben (Gobelet) erzogen, mit 1.600 Stöcken pro Hektar, tragen zu einem Wein von außergewöhnlicher Vielschichtigkeit bei.
Vinifikation und Ausbau:
Die Vinifikation ist ein harmonisches Zusammenspiel von Tradition und Innovation. Vom Entrappen über die sanfte Pressung, von der spontanen Gärung bis zur malolaktischen Gärung findet dieser Wein seinen Platz in Barriques aus französischer Eiche und in Edelstahltanks. Assemblage und Ausbau dauern 2 Monate im Edelstahl und 4 Jahre in der Flasche: So entsteht ein Meisterwerk, das sich mit der Zeit weiterentwickelt.
Charakter:
Der Château Musar Blanc 2017 ist eine verborgene Perle, reich und mediterran. Die Balance zwischen Obaideh und Merwah ergibt einen langlebigen, vollständigen und vielschichtigen Wein. Die Begegnung mit Sauerstoff wird zu seinem Glück und schenkt ihm ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Aromaprofil und Struktur sind die Quintessenz eines Weißweins von Weltklasse.
Das Haus Château Musar:
Château Musar ist ein Haus, in dem Tradition und Innovation verschmelzen, verkörpert durch die Familie Hochar. Mit einer auf 28.000 Flaschen begrenzten Produktion ist jede geöffnete Flasche Château Musar Blanc eine Begegnung mit dem Wesen des Weins.
Wann genießen:
Der Château Musar Blanc ist ein Erlebnis, das man bewusst genießt. Die begrenzte Auflage macht jede Flasche zu einem Schatz. Eine Flasche Château Musar zu öffnen heißt, einem der größten Weißweine der Welt zu begegnen: ein Wein, der über Etiketten hinausgeht und zu einem echten Sinneserlebnis wird.
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