CHENIN BLANC IGP VAL DE LOIRE "ROCK M ROLL" - CHATEAU DE LA MULONNIERE

Ein Schluck, und Sie stehen schon am Ufer der Loire: frisch, mineralisch, mit jener gelben Energie, die zum Weitertrinken einlädt. Rock M Roll von Auguste ist der Weißwein, der aus einem Aperitif einen besonderen Moment macht.

Rock M Roll ist ein trockener Weißwein vom Château de la Mulonnière aus dem Loiretal (Anjou), ganz aus Chenin Blanc.

Steckbrief

Verkostungsnotiz

In der Nase Akazienblüte, süße Mandel und frische Zitrusfrüchte. Am Gaumen trocken, knackig und frisch, mit guter Länge und der mineralischen Spannung, die für die Schieferböden der Loire typisch ist.

Speiseempfehlung

• Meeresfrüchte und Krustentiere (Jakobsmuscheln, Austern)
• Gegrillter Fisch und leichte Gerichte
• Junger Ziegen- und Schafskäse

Der Erzeuger

Das Château de la Mulonnière im Anjou ist in den Schieferböden des Loiretals verwurzelt, wo der Chenin Blanc die richtige Frische und Mineralität findet. Ein Wein, der von seiner Herkunft erzählt.

Häufige Fragen

Was für ein Wein ist Rock M Roll?

Ein trockener Weißwein aus 100 % Chenin Blanc, IGP Val de Loire, mit der typischen Frische des Loiretals und Duftnoten von Blüten und Zitrus.

Bei welcher Temperatur trinkt man ihn?

Bei 8 bis 12 °C servieren, damit Frische und aromatische Vielschichtigkeit zur Geltung kommen.

Wie lagert man ihn?

Kühl, liegend und vor direktem Licht geschützt. Junger Chenin Blanc schmeckt am besten innerhalb von 1–2 Jahren nach dem Kauf.

Wozu passt er?

Perfekt zu Häppchen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und jungem Käse. Auch pur als Aperitif ideal.