KLASSISCHER LONDON DRY „ELENA GIN“ – ELENA PENNA

Bezeichnung : Klassischer London Dry Gin

Alkohol : 42 %

Region : Piemont (Italien)

Format : 0,70 l

Aussehen: Der Gin ist transparent und kristallin. Es hat eine leicht rauchige Farbe und wird durch den Aufguss natürlicher Kräuter und die Destillation unter Verwendung von Holz als Brennstoff gewonnen.

Nase: Vorherrschende Wacholdernoten werden deutlich wahrgenommen, begleitet von einem Hauch von Myrte und leicht zitrusaromatischen Kräutern. Die blumigen Düfte, die im Sommer an die Wiesen der Alta Langa und der Alpen erinnern, werden durch einen an Balsam erinnernden Abgang intensiviert.

Geschmack: Trotz der Anwesenheit weniger pflanzlicher Stoffe strahlt dieser Gin einen reichen und vollmundigen Geschmack aus, der eine hohe Opulenz zum Ausdruck bringt. Wenige Sekunden nach der Verkostung sind die Noten von Wacholder explosionsartig zu spüren, gefolgt von Empfindungen von Gewürzen und aromatischen Kräutern, die bis zum Ende anhalten.

Da nur natürliche Kräuter und Aufgüsse verwendet werden, hinterlässt der Gin ein angenehm öliges Gefühl im Mund, das auch nach der Verkostung anhält. Das bedeutet, dass zum Mischen mit Tonic eine viel geringere Menge als bei anderen Ginsorten benötigt wird.