FREISA D'ASTI DOC "BLENDA" 2024 - CA' DEL PRETE

Denominazione:   Fresia d'Asti DOC

Annata: 2024

Alcol: 12,5%

Regione: Piemonte

Formato: 0,75 lt.

Uvaggio: Vitigno Freisa 100% da tre vigne differenti.

Blenda – Freisa d’Asti DOC 2024

Vino Rosso

Blenda Freisa d’Asti DOC 2024 nasce dall’unione di tre vigneti di Freisa, espressione autentica della tradizione vignaiola astigiana. Un blend che racconta territorio, varietà e mano del vignaiolo con spontaneità e carattere.

Il nome Blenda richiama la sua natura libera: è un vino “pigro”, che può rifermentare spontaneamente seguendo i propri tempi, manifestando in modo naturale l’energia della Freisa. Un dettaglio che ne sottolinea l’anima viva e artigianale.

La vinificazione avviene nel rispetto dell’integrità del frutto. Il vino affina in acciaio, senza chiarifica, con un leggero passaggio in filtro a cartone largo, scelta che preserva struttura e autenticità espressiva.

Nel calice si presenta con un rosso brillante dai riflessi violacei. Il bouquet è fragrante, con richiami di frutti rossi freschi, lampone e ciliegia, accompagnati da leggere sfumature speziate. Al palato è vibrante, fresco e dinamico, con tannino tipico della Freisa, ben presente ma equilibrato, e una chiusura agile e scorrevole.

Un vino sincero, territoriale e contemporaneo, capace di raccontare la Freisa in modo diretto e senza sovrastrutture.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con salumi piemontesi, agnolotti, primi piatti saporiti, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.