IGT MARCHE BIANCO 2024 - PODERE SABBIONI

Bezeichnung: Marche IGT Bianco

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 13,5 %

Region: Marken (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: 100 % Verdicchio

Weintyp: Weißwein aus naturnahem Anbau

Elegant und charaktervoll: Dieser Marche Bianco entsteht aus Verdicchio-Trauben von nach Nordosten ausgerichteten Kalkböden, die Finesse, Frische und Geradlinigkeit schenken. Die Handlese bewahrt die Beeren unversehrt, die ohne Entrappen sanft gepresst werden.

Der kalt vorgeklärte Most gärt klar, um die ganze Reinheit der Frucht zu zeigen. Der Wein reift 3 Monate im Edelstahl auf der Feinhefe, danach 4 Monate in Betontanks, und gewinnt so Struktur und Vielschichtigkeit.

Am Gaumen trocken, warm und lang, mit angenehmer mineralischer Note, die zum nächsten Schluck einlädt. Ein feiner Weißwein, ideal zu Fisch, Krustentieren, Frischkäse und feinem hellem Fleisch.