LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - STEFANO PORRO

Denominazione: Nebbiolo DOC

Annata: 2023

Gradazione: 14,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 lt.  

Uvaggio:  100% Nebbiolo

La prima etichetta firmata Stefano Porro: un debutto che racconta coraggio, passione e la voglia di crescere passo dopo passo. Le vigne, in esposizione ottimale per il Barolo, regalano a questo Nebbiolo intensità e carattere non comuni.

Vinificazione & Affinamento
Fermentazione e macerazione in vasche di cemento, con 50% di grappolo intero per estrarre colore e struttura. Affinamento di 7-8 mesi in barrique usate, per arrotondare i tannini senza perdere freschezza e identità varietale.

Note di Degustazione

• Colore: rosso granato brillante

• Naso: frutta rossa croccante, ciliegia e lampone, con note speziate leggere

• Palato: deciso, pieno, con tannini robusti ma ben integrati

• Finale: fresco, persistente e piacevolmente sapido

Perché sceglierlo

• Prima etichetta di un giovane vignaiolo promettente

• Produzione artigianale e limitata

• Nebbiolo da vigne in cru vocati al Barolo

• Equilibrio tra potenza e bevibilità

Abbinamenti
Ottimo con paste ripiene, brasati, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese.

 Edizione limitata – un assaggio del futuro di Stefano Porro